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台鳳鳳梨酥用正義油，業者：無奈！無辜！
蘋果日報 2014年10月10日23:59 （高堂堯／南投報導）(更新：新增影片)
正義劣質油風暴燒不停，台鳳食品也淪陷，南投縣衛生局依據高雄市衛生局所提供68項問題豬油油品清單，發現為台鳳代工製作鳳梨酥的康百國際食品股份有限公司南投廠使用正義問題油，下午派員前往稽查。
該廠表示，今年9月24日向正義公司購買「正義特級酥油（16公斤）」100桶，用於生產「台鳳牌鳳梨酥」、「台鳳牌土鳳梨酥」產品；南投衛生局共查封庫存的台鳳牌鳳梨酥(27g/6片/12入) 126箱、台鳳牌鳳梨酥(25g/8片/24入) 190箱、台鳳牌鳳梨酥(25g/150片)3箱、台鳳牌土鳳梨酥(25g/5片/15入)87箱及台鳳牌土鳳梨酥(27g/150片)11箱。
南投衛生局指出，康百公司所進的100桶問題油，已用掉72桶，其他28桶已於今日退回正義公司，康百南投廠僅生產鳳梨酥，銷售則交由台北市康百國際食品股份有限公司，將連聯繫台北市衛生局辦理產品自主回收作業；因該廠今天休假，無法即時統計使用該批問題油所生產鳳梨酥產品的總量和出貨量，衛生局要求業者儘快清查、回報。
「無奈！無辜！」康百公司黃姓廠長苦笑表示，一直以來都認為正義是GMP工廠、台灣最大的製油廠，很信任他們、覺得應該不會有問題，這麼多年來頭次遇到這種情況，他們也不願意，直說：「真得沒想到。」
南投縣衛生局指出，今天另接獲幾家業者自主通報、亦已查封庫存品，包括南投縣農產運銷股份有限公司委託彰化「榛紀食品有限公司」代工生產「豬肉酥(200G/罐)」、「純豬肉酥(200G/罐)」、「海苔純豬肉酥(200G/罐)」；「新珍香食品行」代工卜蜂公司南投廠、台南市牧大畜牧場生產「原味雞肉鬆(180G/罐)」、「海苔雞肉鬆(180G/罐)」，以及「家會香」食品公司代工台北市台灣億滋公司生產「可口蛋捲新年禮盒(芝麻3,原味3)」、「可口上賓蛋捲手提盒(348g)」、「可口上賓蛋捲禮盒(348g)」、「上賓手提蛋捲(348g12盒入)」「上賓蛋捲鐵盒（435G）（蛋香3/芝麻3)」、「可口蛋捲綜合量販（芝麻3/原味3）」。
直接使用正義問題油品生產（非代工或委託代工）的廠商，包括「丸雨食品行」生產散裝「旗魚鬆（酥）」、「海苔旗魚鬆」「豬肉酥」、「海苔豬肉酥」、「手工肉脯酥」，「艾菲烘焙密碼工作坊」使用正義特級酥油等生產「鳳梨酥」；衛生局指出，業者若發現產品危害衛生安全時，未詳實或隱瞞不通報，可依《食安法》第47條處3萬至300萬元罰鍰。
稽查員在問題產品上貼上封條。高堂堯攝
業者配合封存問題產品。高堂堯攝
台鳳牌鳳梨酥和台鳳牌土鳳梨酥使用正義問題油製作，遭查封。高堂堯攝
業者向衛生局稽查員說明封存狀況。高堂堯攝
南投衛生局稽查員和業者仔細核對封存產品數量。高堂堯攝
南投衛生局稽查員封存南投縣農產運銷公司委託代工的豬肉酥等產品。南投縣衛生局提供
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