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春水堂也染餿,5產品停售!
蘋果日報 2014年09月15日20:03 (曾雪蒨、李明憲/台中報導)(更新:新增衛生局稽查春水堂封存問題油蔥酥照片)
台中市衛生局今天中午接獲春水堂通報,表示該公司購買鄭記「油蔥酥」,因使用到「芳福香豬油」之違規產品,加工製成「魯炸醬麵」、「功夫米粉」、「滿月油飯」、「芋頭糕「、碗粿」等5種商品,衛生局獲報後已經立即前往總店稽查,現場封存剩餘的「油蔥酥」154.5台斤;業者也表示今天已經立即通知所屬41家門市,立即停售有使用到油蔥酥之5項商品。
《蘋果》記者今天下午立即到春水堂精明一街店,點使用問題油蔥酥的五項產品,發現上述產品都已經停止販售。
中市衛生局食品藥物科長邱惠慈說,業者3月1日至9月4日止購自鄭記農產品行之「油蔥酥」共計2274台斤,加工製成3種醬料及油飯、芋頭糕等2種產品,供應旗下門市,目前「油蔥酥」剩餘154.5台斤,已當場封存;而業者也立即停售有使用到油蔥酥之5項商品。
衛生局局長黃美娜表示,食品業者如有產品已使用到劣質豬油,應儘速主動通報衛生局,並立即將產品回收,否則經衛生局循線追查使用違規油品而未主動回報者,將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,衛生局也將持續市售違規產品之稽查、取締,確保食品安全。
春水堂實業副總經理林秀慧指出,該公司13日接到鄭記通知,得知其所使用的油蔥酥用的是芳福香豬油,恐遭交叉感染,當天就將有疑慮的5項商品下架,今天即向台中市衛生局自主通報,因產品都是現做現吃,目前公司正研擬對期間點用的消費者做出賠償,但最快明天才會有結論。
發稿時間:17:56
更新時間:20:03
春水堂使用鄭記油蔥酥製成功夫米粉等五產品也中標停售.李明憲攝
春水堂使用鄭記油蔥酥製成功夫米粉等五產品也中標停售,圖為與功夫米粉同系列但不同醬料的功夫麵,今仍有販售 .李明憲攝
春水堂因染問題油蔥酥而停售的舞產品在點菜單上已經先刪除.李明憲攝
春水堂因使用問題油蔥酥中標停賣的功夫米粉.翻攝自春水堂網站
春水堂因使用問題油蔥酥中標停賣的滿月油飯.翻攝自春水堂網站
春水堂精明一街店櫃檯貼出停賣五種染餿產品公告.李明憲攝
衛生局人員今天到春水堂封存勝下問提油蔥酥.衛生局提供
春水堂使用鄭記的油蔥酥.衛生局提供
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這個,我很喜歡吃那些東西說,現在連春水堂也中槍了,那夜市的怎麼辦?
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