[電子書]食尚玩家-台中小吃100選(PDF@44.2MB@BDG)
本帖最後由 Y630520 於 2009-1-15 06:46 AM 編輯台中小吃100選
講到台中特產，很多人第一印象就是太陽餅，
其實便宜、大碗而且美味獨特才是台中人最自傲的台中小吃特點。
台中盆地由大肚台地與中央山脈所圍起，受地形影響，氣候溫和，
擁有極佳的農業發展條件，很早以前就有巴布薩（Babuza）等平埔族群居住於此，
但人文歷史記載則源起於三百多年前的荷據時期，
約西元1641至1661年，當時荷蘭人與西班牙人爭相至台灣獵取鹿皮，
之後鄭成功治台，在犁頭店（今南屯區）設營駐紮，
直到台灣收入清廷版圖，開始有大量移民來此定居，
日據初期才設「台中」，是今日地名的由來。
台中市現分中、東、西、南、北、西屯、南屯、北屯八個區域，
日據時期蓬勃發展的中西區是最熱鬧的市區，
更是小吃重鎮，除了百年糕餅令台中人特別驕傲，
不少祖傳三代以上的平民美食至今仍維持手工自製的傳統，
數十年口味不變，尤以第二市場、第五市場最是「臥虎藏龍」。
而台中更有許多獨創的小吃口味是外地吃不到的，
例如傳承多年的大麵火庚、麻芛湯，還有許多新興獨創口味，
例如海盜飯糰、豐仁冰、嫩仙草。
台中小吃的新舊口味吸引著南下北上的遊客集聚，
便利的交通也使得台中成了周休二日的吃遊好地點，
不論南下或北上，搭高鐵不到一小時，
就可到達台中美食之都，展開精采的小吃之旅。
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謝謝大大的分享 謝謝大大無私的分享 趕快來去尋寶 看看有什麼好吃的 喜歡看電子書，謝謝大大喔 這下子去台中玩就方便囉！謝謝啦！<br><br><br><br><br><div></div> 有機會我也想去試試看^^ 感恩阿 小地剛好住台中 真是ㄧ大助益 謝謝您的分享喔,都不知台中哪有山珍海味-便宜又大碗的,有機會一定要去品嚐一下囉. ....大大的用心讓小弟深感敬意...
真的是足感心A....謝謝大大的分享 大大用心分享如此"好東西",可謂之~真心人~
不推一下~對不起自己的良心喔!<br><br><br><br><br><div></div> 哇!到台中不怕沒地方吃
蟹蟹大大分享^^" 哇!到台中不怕沒地方吃
謝謝大大分享。 哇勒....大大的用心讓小弟深感敬意...
真的是足感心A....謝謝大大的分享 感謝樓主分享...不知道是否有其他的嗎 超讚的啦
改天去台中就知道要去哪兒吃吃喝喝了
感謝大大的分享<br><br><br><br><br><div></div>