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咖啡豆的品質
許多人都說不要買商業豆,可是商業豆真的便宜很多,最近我常買的豆子商家,1磅從540_600_900 一路漲下去,不回頭,大家怎麼看?<div></div> 主要是要趁新鮮
市面上的illy lavazza咖啡豆個人覺得都不錯
另外儲放太久的咖啡豆風味都流失了 infuture 發表於 2023-8-17 11:05 PM static/image/common/back.gif
主要是要趁新鮮
市面上的illy lavazza咖啡豆個人覺得都不錯
另外儲放太久的咖啡豆風味都流失了 ...
精選豆還是有挑過的,每顆都一樣大,新鮮的豆,香氣也比 較足 試試看其他產區的豆子呢? 有一些產區被開發了? 今天把上次買的大嘴鳥咖啡豆丟了,只有一點苦,但完全沒香味<br><br><br><br><br><div></div> 商業豆的風味混雜,但是品質相對穩定,可以放更久~但是習慣新鮮烘培的豆子呈現的明確風味就回不去了。
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