查看完整版本: 減鹽小技巧
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noreg0295204 發表於 2018-12-5 04:45 PM

不用什麼技巧，學會懂得欣賞、品嘗一個天然食物應有的原味就好<div></div>

oym789 發表於 2018-12-11 02:59 PM

可以使用酸醋、檸檬等的酸味，或是天然辛香料等，取代鹽巴或醬油調味，增添料理的風味。
或使用柴魚或昆布熬高湯底，讓食物嚐起來甘鮮有味，也能夠減少對鹽巴調味的依賴。

傲殘紅 發表於 2018-12-21 12:40 AM

有意要減肥的說
這一篇對我有幫助
感謝
還好我對鹽份不會太要求
平常就是非常少鹽的說了

求生難做人難 發表於 2018-12-21 01:11 AM

6.注意使用低鈉調味品－市面上有販售含鈉量較低的低鈉醬油或食鹽，但含鉀量高，慢性疾病患者須按照營養師指導使用  
這點對我很重要'恩恩我要記住'謝謝分享

8902024 發表於 2019-2-5 10:54 PM

好像外食族的我長時間味覺已習慣重口味ㄌ 為ㄌ健康還是清淡點<br><br><br><br><br><div></div>

hion 發表於 2019-2-7 08:41 AM

吃少鹽有益健康...
吃清淡是王道...

rio3310 發表於 2019-2-13 07:50 AM

市面上有販售含鈉量較低的低鈉醬油或食鹽，但含鉀量高，慢性疾病患者須按照營養師指導使用
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